Lidé si čím dál tím více všímají složení potravin. A čím dál tím více přemýšlí nad tím, co si dávají na talíř. Nejen sobě, ale i svým dětem, rodině. Přemýšleli jste třeba někdy, čím kořeníte jídlo? Možná byste byli překvapeni. Mnoho běžných kořenících směsí totiž obsahuje glutaman sodný, zkráceně MSG. To je zvýrazňovač chuti, který vám ale kromě vylepšené chuti může přinést taky bolest hlavy, nevolnost a potíže s trávením. Dále pak obsahují kvasnicové aroma, jímž se maskují nekvalitní suroviny. A spousta kořenících směsí má přidanou sůl, cukr či barviva. Což je úplně zbytečné.
Pokud použijete takový kořenící přípravek, brzy poznáte, že vaše jídlo bude chutnat vždy tak nějak stejně. A hlavně, ztratí svou přirozenou chuť. Jestliže chcete vařit zdravěji a bez chemie, je třeba se poohlédnout po něčem jiném, čím své jídlo dochutíte.
Chuť začíná u koření
I bez použití chemie můžete uvařit skvělé, plnohodnotně ochucené jídlo. Pokud použijete koření bez glutamanu a dalších přísad, které jsou zbytečné. To znamená bez éček, barviv, přemíry soli a podobně.
Takové koření pak chuť jídla nepřebije, nýbrž https://www.divadlojablonec.cz/ples-nikoli-v-opere-nybrz-v-divadle ji zvýrazní. A přesně o to vám jde. Koření můžete použít na všechno, maso, ryby, zeleninu, přílohy – a vždy to jde zdravě.
Kde sehnat kvalitní koření?
Kvalitní koření se dá sehnat na mnoho místech. Vyzkoušejte ale koření bez glutamanu Darka shop. Najdete tu několik desítek druhů koření, které je kvalitní a bez glutamanu. Ať už sháníte kořenící směs třeba na kuře, ryby nebo do polévky, to vše tu najdete.
Koření se skládá ze sušené zeleniny a bylinek. Perfektně vyvážené směsi vyzdvihnou chuť vašeho jídla i bez toho, aniž byste do něj museli sypat zbytečnou chemii.
Vyzkoušejte i čerstvé bylinky
Pokud máte možnost, vyzkoušejte i dochucení jídel čerstvými bylinkami. Třeba takový salát s čerstvou bazalkou, polévka s čerstvou pažitkou a libečkem, nebo maso dochucené čerstvými chilli papričkami – to je taktéž velká lahůdka.